Zutaten
- 500 ml Milch
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 bis 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Zimt
- optional Apfelmus
Zubereitung
- Milch mit Zucker und einer Prise Salz aufkochen.
- Grieß unter Rühren einrieseln lassen.
- Kurz köcheln lassen, bis der Brei bindet.
- In Schalen füllen und mit Zimt, Zucker oder Apfelmus servieren.